在食物的历史中，还从来没有一种食物能像巧克力这样，以迅雷掩耳之势征服了全世界，并且让素来喜新厌旧的人类，对它展现出了前所未有的长情。

今天我们来使用iForm桌面式智能真空成型机（后续简称iForm）制作巧克力。

巧克力的模具使用现有的石膏模型。巧克力的原材料主要是巧克力豆，经过融化填充到吸塑后的模具中。在制作食品级模具时，使用PETG来制作。PETG，可符合所有主要之食品规定，如FDA或BGA等，适用于食品容器包装等用途，耐油脂及耐化学性优，对于酸、碱、油类等均不受侵蚀。加热巧克力使用的加热锅的功率不能太大，加热温度需要维持在40~60℃。

关于更多制作的细节在模型制作上会有详细的介绍，这里就不再赘述了。

材料清单

材料一览

Step1、使用iForm吸塑石膏模型。先将PETG放入到上下夹板中，提升夹板到顶部，再将模型均匀地排列在吸塑平台上。

Step2、等待加热完成后，进行吸塑。

Step3、将黑白巧克力豆分别放入到不同的水浴锅中，功率不宜设置太高，将温度维持在40~60℃。搅拌器不要混用。

Step4、对吸塑后的模具消毒后，进行清洗，沥干。将融化后的巧克力装入到裱花袋中。挤压裱花袋使巧克力溶液落入模具中。

Step5、将巧克力放入到冰箱的冷藏室中进行冷却，取出后撒上巧克力拉丝。

Step6、放入喜欢的巧克力盒中即可完成。

在使用iForm制作模型时，需要根据所制作模型的特点来选择耗材，需要进行食品相关的，则选择PETG，需要制作相框灯，选择HIPS更加合适一些。当然如果需要对生活中的物品制作具有缓冲特性的包装内衬，可以选择EVA或TPU材料。在iForm中内置多种材料的加工参数，通过选择加工材料，即可一键设置加工参数，非常方便。